スイカピザは新しい夏のお料理レシピ！！
夏といえばスイカ、スイカといえば夏。そしてそのスイカには美容やダイエットに効果的な栄養素がたっぷりと含まれているということで海外セレブの間でも注目を集めており、歌手のビヨンセが「スイカ・ウォーター」を絶賛していることは以前ここで紹介させていただきました。「ビヨンセがイチ押しするヘルシー・ドリンク！これからの季節にぴったりのスイカ・ウォーター」
しかし、そのスイカ、今度は新たな夏の料理として話題を集めているのです。その名も『スイカピザ』。
え！？スイカピザ？それって一体何なんですか！？
『スイカピザ』の正体はズバリ、その名の通りスイカのピザです（笑）。ピザといえばピザ生地にトマトソース、さまざまな具材、そしてチーズですが…スイカピザはスイカをピザ生地に見立てて、その上に野菜やフルーツをトッピングして前菜やデザートとしていただくのです。なんとも斬新ですね。
スイカピザの作り方はいたってカンタン。
まずスイカを輪切りにして、さらに放射状に６等分にカット。そしてキウイ、ストロベリーやブルベリーといったお好みのフルーツやナッツ、パルミジャーノチーズなどをトピングするだけ。
この夏は手軽にできて栄養満点の『スイカピザ』をぜひ！！
参照元：Watermelon Pizza Is the Perfect Summer Snack
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